Батон нарезной

Ноя 15, 2015   //   Автор: admin   //   Хлебобулочные изделия  //  Нет комментариев

baton_nar250Вес батона – 0,350гр. Вырабатывается по ГОСТУ 28744-88.

Имеет продолговатую овальную форму, с косыми надрезами и тупыми концами. Цвет корок от светло-золотого до светло-коричневого. Запах приятный. Вкус слегка сладковатый. Срок хранения батона – 24ч, в упаковочном виде – 72ч.  Длина батона – 28-31, ширина – 9-11 см.

Состав: мука пшеничная, высшего сорта, дрожжи прессованные, соль поваренная пищевая, сахарный песок, маргарин молочный, вода питьевая.

Пищевая ценность батона на 100гр.

Белки – 7,5гр., жиры – 2,9гр., углеводы – 50,5гр.

Энергетическая ценность – 263 ккал.

Добавить комментарий

*

code

Контакты

Директор: Кузьмина
Алевтина Владимировна 

Телефон: 8(83549) 2-54-62

E-mail: yal-hleb@mail.ru

Адрес: Чувашская Республика, Яльчикский район, с.Яльчики, ул.Октябрьская, д.19

Обратная связь

Ваше имя:*

E-mail:

Тема:

Cообщение: